会社理念
「地元に根の生えた付き合いで共に繫栄する」
新着情報 TOPICS
■公式オンラインショップ https://atamiwasabi.theshop.jp/
- 秋仕込み、わさび三杯酢できました。
- 熱海駅周辺で中島わさび商品が買えるお店を追加致しました。
- 雑誌ベストバイのわさび漬部門に掲載されてました。2位～5位独占(^o^)
- わさび一本茶漬販売中！
中島わさび漬のこだわり
厳選された原料と70年続く秘伝の配合で仕上げた、精選わさび漬。
伊豆産わさび根を、灘の良質な酒粕で三代続く独自の配合で製造しています。ぜひ、中島わさび漬製造所のわさび漬をお楽しみください。
わさび漬の楽しみ方
夫婦で日本酒を嗜む夜
わさび漬単体も美味しいですが、少しアレンジを加えて、冷奴にのせてみてはいかがでしょうか。
お豆腐のマイルドさと、わさび漬の辛味と甘みが調和して、お酒が進みます。
揚げ物にわさび漬で、さっぱりと
・お子様が大好きな揚げ物。大人も好きなメニューですが、少しさっぱりと食べたい時もありますよね。そんな時は、わさび漬を添えてみてはいかがでしょう。脂っこさが中和され、とても食べやすくなります。
三代目がかける想い
1950年に作られた中島わさび漬製造所の理念は「地元に根の生えた付き合いで共に繫栄すること」初代から続く想いを娘である四代目へと繋げ、美味しいわさび漬への研鑽に怠ることなく、また新たなわさびの可能性を若い仲間やご近所のお客様などのご意見からも感じ、「嬉しい…ありがとう」を頂ける様、期待に応えたく精進していく想いです。
人気商品
最高級舟形わさび丸730円
（税込）
最高級舟形わさび漬「わさび丸」はわさび根を短冊状に切断し風味を強くし良質な酒粕と茎に三代続くブレンド製法により完成した中島わさびの最高級品の味わいとなっています。
黒わさび 730円（税込）
「黒わさび」はイカ墨とさきイカが入った真っ黒いわさび漬です。お刺身やイカ・貝類・数の子などを和えて食されるのが一番美味しい食べ方としておすすめ。わさび漬が朝食なら黒わさびは夜の食材との思いで作りました。
わさびアヒージョ680円（税別）
オイルふりかけわさびアヒージョタイプはオリーブオイルにわさび成分を抽出、ゴマ・ローストオニオン・フライドガーリックと合わさって色々な食材をひとつ上の逸品に変えてくれる面白い商品です。
直営店
渚町本店
熱海市内で3本流れる川の2つ目の川沿い(真ん中)初川の河口近くに本店はあります。わさび漬のぼり旗が目印になります。観光協会（ワカガエルステーション）から30ｍ、熱海サンビーチは400ｍ程度。海の目の前に本店はあります。散策の際にはどうぞご来店お待ちしております。
営業時間：午前9時～午後4時
定 休 日 ：水曜日
取扱店
熱海の取扱店
■熱海のお土産店
熱海駅周辺：熱海駅ラスカ内(村の駅、Atamiブランド店) etc
仲見世商店街、平和通り（熱海駅周辺の商店街）：あおきひもの、丸高、丸福、高橋名産店、櫻井商店、磯也商事、利久、光生、魚とや、赤山鮮魚、すえ松 etc
熱海銀座通り：あをきひもの、釜鶴、小沢ひもの etc
《その他熱海》
延命堂、東海ひもの etc
■熱海のホテル
熱海後楽園ホテル、ホテルニューさがみや、KKRホテル熱海・ハートピア熱海・リゾナーレ熱海、古屋旅館、パールスターホテル、松風苑、竹林庵みずの、とよさか、平鶴、ニューフジヤホテル、 etc